料理した事ないけど、美味しいものが食べたい！
短大を卒業してから、OLしてた私。
先輩に美味しいお店に連れて行ってもらったり、上司に高級な料理をごちそうになったり、一通り美味しいものは食べてきました。
ほぼ毎日、夜は外食が続く事もありました。
そんな私が結婚し、イメージはものすごーくあるのですが、何をどうしたらいいか分からない。
仕事もそのまま続けてたので、勉強する時間もない。
そんな時、お義母さんがこんな本をくれました。
コープこうべの子どものための料理教室「虹っ子クッキング」のレシピ集。
え？！ これ、すごい！！
私が知りたかった事が1ページ目から書かれてるーーーー涙
分かりやすー！
お義母さん、私の事よく分かってる。
子ども向けでいいねん。基本の基本の基本が知りたいねん。
これが私のバイブル。
今までハテナ？で終わってた事が前に進み出しました。
料理番組はほとんど録画して、細かくノートに書いていきました。
それでも、出来上がりの味や見た目が違う事多々あり。
成功のポイントって絶対ありますよね。
簡単に見えるけど、知っててこそ、の場面があります。
お義母さんはケーキ・お菓子作りが得意
いつ家に行っても手作りのケーキ・お菓子・パンが置いてあります。
「お店開くんですか？」
が、口ぐせになりそう。
お店より美味しいし。
主人は男2人兄弟。
結婚後、早速お菓子作り誘われました。
マンデルチーゲル作らないっ？♪
マンデル？チーゲル？
何回聞いても言われへん。
は、はい・・・。
ホットプレートのオーブンペーパーを敷いて、生地を薄くのばして焼く、アーモンドスライスたっぷりのお菓子です。本高砂屋で人気です。
あぁコレね！食べた事あるある！
こんなん作れるんや！
ある日、友達の結婚式の二次会の幹事に任命され、一緒に幹事をする子とノリで、サプライズケーキを作ろう！！って事になり・・・・・。
これはもう、お義母さんしかいない！ヘールプ！
すると、早速、製菓道具店に連れて行かれ、道具一式買ってくれました！！！
電気店で電動ミキサーも。
ありがたや～
適当な道具を勝手に買われたら教えにくい、との事。
すんませーん。
その時に教えてもらったのが、シフォンケーキ。
1回目はお義母さんが作るのを黙って見る！
2回目は自分で作ってみる！
3回目、もう1回自分で作る！
スパルター！
激疲れ～
お義母さんの気持ちを思ったら、家でも猛練習ですよ。
出来上がりの写メをお義母さんに見てもらい、シフォンケーキだけは、めっちゃ上手なった。
感謝しかないです。
友だちは喜んでくれましたが、「そんなキャラやったっけ？」
って、ボソッと言われました。
でも大成功！
お義母さんは、教えてくれた物の材料を一式、何回か分持たせてくれるんです。
なので、家でマンデルチーゲルも作って会社にも持って行きましたよ～！
めちゃいい奥さん笑
いや、みんなの反応が面白いから。
家でもお店みたいな美味しいものが作れる！
お義母さん、もっと教えてー！
家に行く度に料理教室のように、何か学んで帰りました。
お義母さんからだけでなく、ひたすら料理番組を見てメモしました。
料理教室も調べて何度も行こうとしましたが、人間関係めんどくさかったら嫌やなー。
その頃はガラケーでしたが、料理のレシピも無料でいっぱい検索できます。
スーパーの隅っこに置いてある無料のレシピももらう！
何やっても失敗ばっかりでしたが、完全に料理に目覚めてる。
今食べたい物がお店みたいに美味しく作れたら素敵やん。
自分の両親にも作ってあげたい。びっくりさせたい。
そんな気持ちばかりです。
